رول حلو الباونتي بالجوز الهند
المقادير
2باكيت بسوكيت شاهي او ماري
بيضه
نصف كاس سكر
ربع كاس زيت قلي
3 ملاعق كاكاو بودره
لحشوة الجوز الهند
نصف كاس ماء
كاس وربع جوز هند
كاس حليب سائل
هاتى بيضه و نص كوب سكر و 3 ملاعق كاكاو و معلقتين ماء على النار و قلبى جيدا حتى يتماسك
اطحنى بسكويت ساده ناعم اطحنيه ناعم جدا وضيفي القشطه واعجنيهم مع بعض كويس جيدا على ورق فويل
افردى البسكويت بالشيكولاته على شكل مستطيل و حطى الجوز الهند فى الوسط
فى اناء على النار حطى كوب جوز هند خشن و كوب الا ربع سكر و نص كوب حليب و قلبى على نار هاديه حتى تجف السوائل تماما
انتبهي يتحرق منك
و اقفلى العجينه و لفيها على شكل اسطوانه وضعيها فى الفريزر لمده ساعتين ثلاثه او اكثر وقطعيها وقدميها
السبت فبراير 13, 2010 1:52 pm