السلام عليكم
حلقه الشيف حسن يوم الجمعه عمل فيها البسبوسه وانا جربتها و طلعت حلوه قوى تعالوا شوفوها معاى بالصور
المقادير
صور بسبوسه الشيف حسن بالصور في منتدى فتكات
مقادير السيرب للبسبوسه
صور بسبوسه الشيف حسن بالصور في منتدى فتكات
السيرب هنا هيكون خفيف لان البسبوسه بتحتاج سيرب خفيف
صور بسبوسه الشيف حسن بالصور في منتدى فتكات
دى صورره للمواد الجافهنخلطها كويس مع بعض و انا ضفت ملعقه بكينج باودر
وجنبها عسل الجلوكوز مع السكر و السمن البلدى
صور بسبوسه الشيف حسن بالصور في منتدى فتكات
ودى صورتها بعد الخلط بتكون مفروله
صور بسبوسه الشيف حسن بالصور في منتدى فتكات
صور بسبوسه الشيف حسن بالصور في منتدى فتكات
صور بسبوسه الشيف حسن بالصور في منتدى فتكات
اهم تكات الشيف حسن لنجاح البسبوسه
1=انك تخلطى المواد الجافه مع بعضها
2=انك تخلطى المواد اسائله حتى تتجانس و يكون السمن سايح
3=تقلبى الخليط السائل علىة المواد الجافه و هيكون الخليط مفرول
4=المقدير تكفى صينيه مقاس 30 انا عملت صينيتين صغيرين
5=انك تدهنى الصينيه كويس وتحطى ورق زبده و تدهنيه سمنه كويس
6=بعد ما تحطى الخليط فى الصينيه تساوى السطح بانك تبللى ايدك بالمياه و تساوى السطح
7=اول ما البسبوسه تستوى تسقى مباشره بالسيرب الساخن
و بالف هنا
صور بسبوسه الشيف حسن بالصور في منتدى فتكات
اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
بسبوسه الشيف حسن بالصور